まるなかや＠朝日村

ちょっと遠くなってしまったこちら。たまには補給しないと。


「ラーメン 700円」
ニンニク抜き油多めで。じわじわうまみが押し寄せるスープ。油が多ければもちろんうまいのですが、多めにしなくても十分な豚のうまみが。バラチャーシューの締まった感じもいい。白肌のメンマは食感重視で他を邪魔しない優れもの。


麺は前半強め、後半ムチっと。

たまらないやつ。

東筑摩郡朝日村西洗馬828-2
11:00-14:00 17:30-20:30 土は11:00-20:30 日は11:00-19:30　月休