2021年12月20日
とり麺や 五色@松本
落ち着いた一杯で始まった。
「林檎と浅利の塩麹仕立て 焦がし葱のアクセント 1,000円」
塩麹で塩分低めの鶏白湯にアサリスープはまったりと。リンゴがとても甘くてビックリ。たっぷりのクルミにアサリ。
強めのバキッとした丸麺。
再食したいものの厳しい年末のスケジュール…
松本市白板1-1-13
11:30-21:00(昼売り切れの14:00頃より17:00頃まで中休みあり、スープなくなり次第終了) 火と第4月休
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