2022年01月08日

大石家 塩尻店

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地元らしいラーメンを味わいに。

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「中華そば 並盛り 850円」
この日は多少塩辛めなスープ。脂しっかりで大判の、そしてこちらでは薄手、とはいえかなりに厚めのチャーシューが3枚。かまぼこっぽさの強い紅白。甘めの食感良いメンマ。しゃりっといく安定のネギ。

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麺はいつもよりやややわめでしょうか。

いつもと違う顔を見せていたようにも思えましたが総じて安定。

塩尻市大字広丘郷原1764-124
11:00-20:00 火休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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