2022年01月05日

キッチン みらくる@篠ノ井/長野

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20年近く前から大好きなお店にもかかわらず、最近は5年に1回のペース。しかし、昨年は2回うかがえた、ヨシ。脳裏にblogを始める前にうかがった際の懐かしい思い出がよみがえる、ちょっとセンチになれるお店。

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「ラーメン 600円」
醤油の酸味、メンマの甘味、チャーシューの塩味。フックある具材が押しまくるのに違和感なくいける。ワカメが浮かないのがとても素敵。

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ざらりんとしたかた麺も魅力。

相変わらずの混雑。そして相変わらずの接客の良さ。

長野市篠ノ井布施五明207-8
11:00-15:00 17:00-19:00 土日祝は11:00-19:30 金休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(北信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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