仕事を納め年越しの準備を開始したところに、なんだか見慣れた店内画像が送られてきて... 緑色の瓶を準備して待っていると。では、コンロの火を消しお店まで。
「無奏流台湾まぜそば」
先行して食事していた面々の予約品が頂戴できることに。飲み代に込みで支払いしたため価格不詳。お願いしていないのですが、自分の分のみニンニク抜きで。ありがとうございます。実は節が支配的で結構甘めですが、意識して甘さは加えていらっしゃらないとのこと。卵黄を潰すとかなりにやさしく。
細かい具材と良くまざるむっちり麺。
押しがあるのにやさしい不思議な一杯。
長野県塩尻市大門八番町3-4
11:30-13:30 18:00-22:30LO 日祝は11:30-14:00 17:30-22:00LO 月休
