2018年の麺戦記に出店したこちら。必ずうかがいますと話しながらうかがえたのが2021年の暮れ。開店前に到着。ポールでしたが、食後にはかなりの列が。
「塩らあめん 850円」
麺戦記の雰囲気と比較したくて。麺戦記のものとは構成がまったく異なりました。やさしく感じられるスープは変わらず香味野菜しっかりでわかりやすい。チャーシューは吊るし焼きとバラ。これは楽しい。つくねはわかりやすい味でチャーシューと対照的。
長めでしなやかな飲めるような麺。
しかし麺戦記のHAJIMEはすごかった。口にできたみなさんは間違いなくラッキーかと思います。
板橋区坂下2-16-11
11:30-14:20LO 18:00-21:20LO（土日祝は20:20LO） 月休
