2022年01月16日

丸木屋@上田原/上田

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駐車場が厳しいため何度か回避してようやく。3年半振り。

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「中華そば 並盛り 750円」
この日は攻めてくることなく穏やかなスープ。物足りなさはないものの、前回はもっと攻めていた気がします。厚手のうまみあるチャーシューが2枚。こちらは変わらずウリかと。食感良い細めのメンマらしいメンマ。

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威張らないしなやかな、でも噛みごたえある麺。

圧倒されるかと予想していましたが、結果かなりに和んだので良かった。

上田市上田原742-7
11:30-14:30 17:00-20:00 日祝は11:30-15:00頃 売り切れ終了 水+不定休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(東信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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