2022年02月05日

鹿児島ラーメン桜島 広丘店/塩尻

昨年末の訪問。一時休業後も変わらずの混雑。

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「みそチャーシューメン 1,089円」
良い意味でのくさシャバスープは雰囲気そのまま。チャーシューは脂がやわらかいものがたっぷりと。豆腐味噌の味は明らかにはっきり目にシフト。モヤシも含めて具材の量多め。

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麺の茹で加減は従来よりやややわめでしょうか。

味はきっちりと受け継がれていらっしゃいますね。これからもよろしくお願いいたします。

塩尻市大字広丘吉田850-2
11:00-15:00 火水休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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