2022年02月08日

屋台らぁめん 小林@塩尻

2201a037.jpg
移転後の行列を眺めながら何度か回避してようやく。

移転先はとてもきれいなお店。ラーメンのオーダはタブレット経由で。

2201a038.jpg
「塩らぁめん 825円」
移転に伴い消費税分の値上げが。ラーメン自体は基本移転前と変わらない雰囲気。スープはさらっとして少しうまみが増したような。見た目のクリアさとはちょっと趣を異にする独特な味わい。バラチャーシューはしっかりとした厚手のもの。

2201a039.jpg
麺はかっちりの細め。

カウンタ越しのライヴ感はほぼなくなった感じです。

塩尻市宗賀73-346
11:00-14:00 17:00-21:00 月休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: