
移転後の行列を眺めながら何度か回避してようやく。
移転先はとてもきれいなお店。ラーメンのオーダはタブレット経由で。

「塩らぁめん 825円」
移転に伴い消費税分の値上げが。ラーメン自体は基本移転前と変わらない雰囲気。スープはさらっとして少しうまみが増したような。見た目のクリアさとはちょっと趣を異にする独特な味わい。バラチャーシューはしっかりとした厚手のもの。

麺はかっちりの細め。
カウンタ越しのライヴ感はほぼなくなった感じです。
塩尻市宗賀73-346
11:00-14:00 17:00-21:00 月休