日曜夕刻に上げるログシリーズ。売店も含め1/10で営業を終了なさったこちら。どうしても口にしたいという方からの誘いを受け1月の連休初日に。やはりかなりの混雑。
「山賊ラーメン 850円」
山賊メニューが多く出ていました。自分はもちろんこちら。実は初食。まずは山賊焼の大きさに圧倒される。モモ肉の山賊焼は熱々。スープに浸った箇所はトロトロになって味的にも温度的にも攻撃力マシマシ。スープの味が濃く茹でキャベツも食べやすい。味玉とナルトものりボリューム満点。
細身の麺はかなりに弾力あるもの。伊那から調達なさっていらっしゃったようです。
お店のみなさま、おつかれさまでした。
長野道みどり湖PA上りにありました
