お店の外観写真を載せたことがないかもしれません。全国発送の幟が目印。
「中華そば 並盛り 850円」
この写真は光線的にレイクビューの席で撮ったもの。諏訪湖を眺めながらラーメンを頂戴できる席が4つもあるのがうれしい。
ウリのチャーシューは脂でなく良く煮込んだ筋が溶けるような感じでこちららしくないものの、チャーシューとしてとても秀逸。でもそれ故か味は濃いめ。一方、スープはかなりに落ち着いた味わい。よって丼の中のコントラストが強め。甘めのメンマは繊維感強くいい感じ。薄切りのネギに大石家らしさが戻って一杯が締まる。
麺はいつも通りにかための茹で上げ。時間経過とともに少しやわく。
諏訪郡下諏訪町南高木10616-62
7:00-16:00頃 不定休ですが恐らく水休
