とり麺や 五色＠松本

先月末にトンコツゴシキ狙いで。前日の土曜日に煽られてたまらずに。


「トンコツゴシキ 塩 900円」
安曇野放牧豚100％のスープはいつも通りペタペタのゼラチンリッチなのににおわない。もちろん飲み応えあり。塩味は食べやすくする程度の薄味ですが、物足りなさ皆無。炙られた軟骨はトロトロ。彩り良い野菜。


麺は平打ち太めでバスンとした強めのものですが、もちろんスープといい感じに。

忘れなければ毎月口にしたい。

松本市白板1-1-13
11:30-14:00 17:00-21:00　スープなくなり次第終了　火と第4月休