2022年03月07日
食事処 やまと@茅野
なかなかうかがう機会がない街道沿いのお店。ちょっと狙って。
「醤油ラーメン 700円」
豚鶏に加え野菜も入っていると思われるどっしりとしたスープ。この丼の主役はメンマ。この味わいが全体を支配します。ずらっと並ぶ昭和らしい具材にもスープは負けない。チャーシューは肩ロースでしょうか、2枚半くらい入っています。肉っぽい締まった食感。
パチンとした感じの食感の麺。
個性があるのでそのうちまた口にしたくなりそう。ラーメン以外もかなりに充実。
茅野市宮川茅野4533
11:30-14:00 17:30-21:00 水休
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