東京名物油そば 麺屋かとむら 塩尻店

気付けば1年半近くのブランク。平日昼に訪れたのですがビックリするくらいに混んでいらっしゃいました。


「油そば 中盛＋温卵 780＋120円」
前回と同じオーダで。武蔵野っぽくはなく、かなりに和に寄った味わいが面白い。ほぐし肉は味濃いめでいいおかず。玉子を崩すとまろやかに。そこにどろ唐辛子を投入すると唐辛子が一気に持って行く。ビールが欲しくなります笑


太めの麺はかなりの回数湯切りをするため油そばとしては乾いた食感。やはり玉子が合うのかも。

塩尻市大門一番町13-5
11:30-15:00 17:30-20:30　不定休