おおぼし 松本平田店＠平田/松本

こちらでも今月の限定に滑り込み。


「豚骨醤油ラーメン 880円」
甘めのクリーミーなスープは豚のみでなく鶏も結構入っていそうな雰囲気。マイルドに感じられるのに押しが強い。胡椒の効いたモモチャーシュー。家系バリのかたく香り良い海苔が3枚。ほうれん草も。


しなやかで滑り良くプチンと切れる、ヘタするとやわらかいと思われてしまいそうな独特な麺がいい味出しています。

これは面白い。口にできて良かった。

松本市平田西1-4-1
11:30-15:00 17:30-22:30　無休