2022年03月26日

麺ごころ 佑庵@岡谷

限定が魅力的でなかなかレギュラーを口にできないこちら。

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「担々麺 870円」
まず、いい顔をしている。見た目通りキリッとした辛さ。ゴマリッチで、かつ無化調なのにベースのうまみもしっかりとしていてわかりやすい味わい。具材はほうれん草に挽肉とベタな構成。

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そして細めの麺が素敵。

岡谷市本町3-1-3
11:30-14:30 17:30-22:30 火休 ※現在は少し早めの閉店となっているようです

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(南信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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