
気付けば2年半のブランク。駐車場を眺めながら何度か回避。この日は空いていらっしゃいました。

「本白味 720円」
油浮き多い味濃いめのゼラチンリッチなスープ。やはり長浜には感じられないものの、うまさが押し寄せる強いもの。とろんとしたやはり味濃いめのチャーシュー。青ネギにキクラゲ。

麺のかたさはふつうで。いつもと変わらずばちんとした食感の細ストレート。
隙がない。
安曇野市豊科南穂高271-14
11:30-15:00 17:30-23:00 無休
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