2022年05月12日

きまぐれ八兵衛@豊科/安曇野

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気付けば2年半のブランク。駐車場を眺めながら何度か回避。この日は空いていらっしゃいました。

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「本白味 720円」
油浮き多い味濃いめのゼラチンリッチなスープ。やはり長浜には感じられないものの、うまさが押し寄せる強いもの。とろんとしたやはり味濃いめのチャーシュー。青ネギにキクラゲ。

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麺のかたさはふつうで。いつもと変わらずばちんとした食感の細ストレート。

隙がない。

安曇野市豊科南穂高271-14
11:30-15:00 17:30-23:00 無休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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