2022年06月16日

富久屋@根羽村

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下伊那の愛知県境はほぼ未踏の地。一度うかがってみたかった長野県内で一番愛知に近いラーメンを供されるお店。このお店からは歩きでもすぐに愛知県です。

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「ラーメン 550円」
スープは甘く豚中心に感じられるもの。チャーシューはかしっとした食感でうまみあるもの。メンマは繊維やわらかくきちんと処理されています。野菜はモヤシとキャベツ。

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麺はソフトにも見えますが意外とかたく。

名物の五平餅も食べたかったのですが、調理に時間がかかるということで諦めました。次はいつうかがえるか…

下伊那郡根羽村日向5434
11:00-21:00 水休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(南信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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