まだ寒い時期に。
「牡蠣煮干 970円」
これはずるいでしょ。牡蠣はトッピングに加えスープにもたっぷりと。オモウマの煮干ベースに牡蠣が重なることで輪をかけてうまくなる。それがタマネギとネギでスッキリと。しっとり肩ロースが意外と厚手なのに食べやすい。
かためなのにバツっとし過ぎない麺。
人気にも納得。
大田区蒲田5-34-4
11:00-21:40LO 火休
2022年06月24日
麺屋 まほろ芭＠蒲田
まだ寒い時期に。
「牡蠣煮干 970円」
これはずるいでしょ。牡蠣はトッピングに加えスープにもたっぷりと。オモウマの煮干ベースに牡蠣が重なることで輪をかけてうまくなる。それがタマネギとネギでスッキリと。しっとり肩ロースが意外と厚手なのに食べやすい。
かためなのにバツっとし過ぎない麺。
人気にも納得。
大田区蒲田5-34-4
11:00-21:40LO 火休
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