2022年06月26日

ラーメン専科 しんちゃん@塩尻

明るいうちに飲みたくなり塩尻の街をさまようと、開いていました、こちら。

落ち着いた店内で餃子とビールをきめたあとの締めを。

2206a005.jpg
「ラーメン 550円」
クリアなスープは和出汁がバリッと効くすっきりタイプ。チャーシューが3枚のるのはイレギュラーです。普段は2枚くらいかと。いい感じに脂身がやわらかくうまみあり。細く断たれた白ネギがたっぷりと。

2206a006.jpg
さっくりとした細麺。

やさしいのにキレがある。名物の担々麺も好きなのですが、飽きが来ない基本もいい。

塩尻市大門一番町17-2
11:30-14:00 17:00-22:30 月休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック