松本駅前で飲みの締めといえば候補はいくつかに絞られますが、行きつけの居酒屋に至近なのがこちら。ついつい向かってしまいます。
「松本ブラックつけそば 830円」
きれいに並ぶ薄切りチャーシューに目が釘付け。ノーマルのブラックと同様にたっぷりと。つけ汁はブラックを踏襲。色ほどに塩辛くないのに満足感高めなのは変わらず。青ネギたっぷりで楽しい。
麺もブラックと同じ雰囲気。締まっているのにしなやか。
つけ麺ですが飲みの締めでも全く問題ない。
松本市深志2-1-5
11:30-スープ終了まで 18:00-27:00 金土は18:00-29:00 日と木の昼休
