気になっていた新店。おおよその場所は理解しながらも、実際にうかがってみないとわからない。そしてこの建物に入ってからしばらく進まないとお店が出現しない。
ラーメンはオーダ時に料金を支払うシステム。
「中華そば醤油 390円」
甘めの罪悪感ないスッキリスープに締まったチャーシュー。お麩に食感良いナルト、ほうれん草。
意外とずしっとした細麺。
かなりに早めにできあがる。無化調なのに学食並の価格はすごい。
大町市平2860-12 ふる里村工芸館内
11:30-14:00 17:30-20:00 月火水木休 火はタイ飯処、水は担々麺処として営業
ずっしりした細麺というのがそそられます(^^)
細麺が軽くないんですよ。
感じてみてください。