
「塩らぁ麺 900円」
こちらを頂戴したのが4月下旬なので、当時はこの価格ではありませんでしたが、現状にあわせて。これまでは昆布の勢いがあると感じていたスープから昆布の気配が消えた。昆布を変えたそう。結果、スープがよりシャープに。しなやかな豚にぱつっとした鶏チャーシュー。穂先は変わらず食感強め。

麺は意外と重めで強いもの。
輪郭がはっきりした気がします。
北安曇郡松川村赤芝7002-3
11:00-14:00 売り切れ終了 火休
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |