麺道 麒麟児＠篠ノ井/長野

混雑店にはなかなかうかがわない自分。ただ、この日は駐車場に空きが…　すかさず入店。2年半振り。


「鶏搾りつけそば 1,000円」
風雲児＠最寄駅新宿を想起させるような濃厚鶏魚介。ぺったりしつつもなめらかなつけ汁。薬味は3種。どれもいい感じですが好みはタマネギ。チャーシューはお決まりのものが。そこにも薬味。さりげなく配された青ネギがとてもいいはたらきをします。


そしてもっちもちの麺がかなりにヤヴァい。

果たして次はいつになるか…

長野市川中島町原657-4
11:00-14:30LO 17:00-21:00LO 土日祝は通し　不定休（ほぼお休みなし）