2022年07月13日

手もみラーメン 高原亭@塩尻

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この日は餃子が食べたくてAセットを。セットの餃子は3つ。

餃子は薄皮で細かい具材ぎっしりの大判。ここの餃子が一番好きって方も結構いらっしゃいます。

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「Aセット 750円」
写真のしょうゆラーメンと餃子3個のセット。ラーメンは差額を支払えば他のものにも変更可能。挽肉が沈むさっぱりした、ちょっとスパイシーなスープ。ワイルドな形状のバラチャーシューに黒ゴマののった半玉。メンマとワカメ、海苔に大振りのネギ。

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手もみ麺は少しウェーブのかかったしっかりとした食感のもの。

久しぶりにしょうゆを頂戴しましたが、思ったよりもフックのある一杯。でも、次回は恐らくスタミナ…

塩尻市大字広丘高出2221-7
11:00-14:30 17:00-21:00 月休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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