
「汁なし味噌担担麺 800円」
2辛で。自分がご飯をつけたがるのを察していただいてか、一口ご飯をサービスで頂戴しました。味噌とはいえ、意外と汁ありなのでご飯が良く合います。そして麺は混ぜれば混ぜるほど辛い。額にじわっと汗する。胡麻しっかりで味噌のうまみは後追いで。

バッツリとした麺は変わらず。
これからベストな時期ですね。
長野県塩尻市大門八番町3-4
11:30-13:30 18:00-22:30LO 日祝は11:30-14:00 17:30-22:00LO 月休
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