ゴローさんが国道沿いで営業なさっていらっしゃった頃に、長野ラヲタ軍団とすれ違いで訪れたのが最後の群馬。こちらになってからは初の訪問。
7月は冷たいメニューを中心に提供なさる模様。この記事の一杯の実食は4月。
「地鶏と鴨の特濃 1,300円」
終了寸前でメニューはこれのみ。飾りっ気のない、シンプルに塩気のみに整えられた真っ直ぐに向かってくる濃厚スープ。濃いのに不健康さなど微塵も感じず罪悪感なく飲める。肉が下味含めこれまた凝っている。玉子は包丁切り。
バスンとした平打ち麺が個性を強める。
簡単にはうかがえませんが、いずれまた。
群馬県安中市原市2-2-8
11:30-14:30 18:00-21:00 スープ切れ時点でその日の営業終了 火水と不定休
