最近食べたいと思いながらも胃袋の限界でスルーすること数度。15年振りにようやく。
「ラーメン 730円」
15年の間に190円の値上げは致し方ないところ。見た目よりかなり重めのスープ。どっしりとした動物ベースに加えて香味野菜の強さが響きます。甘辛なメンマにワカメ。赤身の締まったチャーシューが3枚。
パリッとした白っぽい麺。
前回受けた印象と大きく変わらないのですが、意外とフックが多めな一杯と気付いたのが収穫。ウリのワンタンメンも口にしてみたくなりました。
上高井郡小布施町雁田1001-8
11:00-14:00 17:00-20:30 土日祝は通し 月休
