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2022年08月11日

麺づくり 蒼空＠南箕輪

諸事情によりなかなかうかがうことができないこちら。久々に。

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「磯潮らぁめん 880円」
先月末より値上げ。アゴがガリっと効くうまみ強めのスープ。岩海苔と青ネギに加えトロトロ半玉とうまみを残した低温調理チャーシュー。味しっかりの穂先メンマ。

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白肌の細麺はパツパツ。

変わらず抜かりなし。

上伊那郡南箕輪村田畑5553-3
11:30-14:30 18:00-21:00 スープ切れ終了　火休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン（南信） | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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