テンホウ 塩尻店

冷凍麺にはお世話になっているのですが、最近お店で口にしていないことに気付きじっくりと楽しませていただくことに。


「バンバンチーメン 620円」
やはりお店は違います。タレには刻みネギが仕込まれ、プラス器の底には汁が張られています。ワカメ、モヤシ、キュウリにかしっとした刻み鶏ムネ。


麺はさほど水切りしていないような雰囲気ですが、味わいはっきり。締まった食感でいい。

お店の味で気付きが多かったので次回の自宅麺に応用させていただきます笑

塩尻市大門並木町6-20
11:00-22:00　無休