2022年09月02日

とら食堂@久田野/福島

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恐らく20年程度のブランク。数年前にあまりの混雑に辟易して回避して以来。

平日に山形からダッシュで向かうも、結果到着から食べ終わるまでに2時間近く要しました。

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「手打中華そば 750円」
クリアなスープは見た目カラッとしていそうに感じさせながら猛烈に厚いぽってりとしたもの。食べ進むうちに折れることなく、むしろ終盤に勢いがつくタイプ。不揃いメンマにパリッと海苔。たまらない吊るしチャーシューが3枚。ほうれん草。添えられる生タマネギが不要にさえ感じます。

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弾けるような滑り良い麺がたっぷり。

貫禄あり過ぎます。

福島県白河市双石滝ノ尻1
11:00-14:30(土日は-14:00) 16:00-18:00 月(祝の場合は翌日)休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東北) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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