取材を受けずメディア露出がまったくないため、特に中南信では知名度の低いお店ですが、長野市のみなさんには絶大な人気を誇るこちら。気付けば16年振りとか… 怠け過ぎました。
「あさりラーメン 990円」
超久しぶりでしたので、味噌かな、と思いつつも壁貼りのこちらに惹かれて。ごろごろ入るアサリにニラ、ネギ、ニンニクとわかりやすい組み立て。ごま油の香りとアサリの出汁感が程良く重なる。
驚くくらいにバリッとした縮れ麺の食感の経時変化も楽しい。
「えびチャーハン 990円」
久しぶりなので並べちゃいますよね。こちらも壁貼りメニュー。予想よりきっちりと揚げ焼きされたいい色あいのエビはブリッブリ。米はオイリーでもなくハラハラでもなくとても食べやすい。味はしっかり。一方付属のスープは薄味。
これ、間違いなくビール飲みたくなっちゃうので次回は電車で。
長野市川中島町原1293-1
10:40-15:00 17:00-22:00 月の夜と火休
確かにあの頃は…
勘違いしてはいけないので確認させていただきますが、
味銀とみらくるで合っていますか？
ならば、おっしゃる通りかと。
味銀、ブランク長めです。
話題の鶏のお店とセットで行きますね。