2022年09月14日

無奏天生@塩尻

軽く飲みにうかがった際のおつまみに。

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「無奏つまみそば 700円」
メニュー名通りのいただき方を。実は結構油ギッシュ。油にコーティングされた麺から味はじわじわと伝わってきます。密かに香るブラックペッパー。海苔、焦がしネギでなんとなく和風。炙った角切りチャーシュー。メンマはまさにつまみ。

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しっかりとした麺はこのような使い方にもしかと耐えます。

麺も食べたい、でもビールって時に最適。

長野県塩尻市大門八番町3-4
11:30-13:30 18:00-22:30LO 日祝は11:30-14:00 17:30-22:00LO 月休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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