無奏天生＠塩尻

日曜夕刻に上げるログシリーズ。6月に供されていた冷たい限定を。


「〜潮仕立て〜 冷やし海老塩らぁめん 850円」
エビっぽさ先行ながらうまみは複雑で厚い冷製スープ。冷たいのにぐいっとくるヤツ。しなやかな鶏ムネチャーシュー、海苔と揚げネギがアクセント。


バッツバツの細麺はかなりに食べ応えあり。

夏らしいさっぱりとした一杯でした。

長野県塩尻市大門八番町3-4
11:30-13:30 18:00-22:30LO 日祝は11:30-14:00 17:30-22:00LO　月休