実は台風が静岡市を直撃した日に訪問。もちろん豪雨でしたがそれでも外待ちがすごいくらいの人気店。
「鷄ガラ中華そば 850円」
券売機で左上の特大ボタンが割り当てられている、間違いなく一押しメニュー。
塩味濃いめのスープは油浮き多め。鶏ガラだけとは思えない厚めのうまみが満ちてボディ太め。加えてこちらもうまみしっかりの締まったバラチャーシュー。味あるやわらか玉子。青菜に細メンマ。香り良い海苔。
揃った麺はストレートでバスっとして食感が変化しにくい。
市場にポツンとありわざわざうかがわないと口にできないロケーションですが、これならば人気あるはずですね。
静岡市葵区流通センター4-1
7:00-14:00 水は10:00-14:00 日休
