昨年末オープン。どなたにうかがっても「ここは絶対に食べておくべき」といわれるお店の筆頭格。口にする機会が訪れたのが6月。
駅からはほど近いもののなかなかうかがいにくいロケーション。しかし、平日なのに結構な並びが...
「ワンタンメン 950円」
初めてのお店ではメニュー筆頭を頂戴するのが常ですが、こちらの筆頭はワンタンメン。もちろんそれを。
和の雰囲気でうまみが強いスープ。テロっとしたワンタンが5つ。てるてる坊主の頭には胡麻油香る肉がたっぷりと。やわらかで繊維の強いメンマ。この系統の吊るしチャーシューもたまらない。しかし、まったく隙がない。
きれいにそろった麺線。パツンとした麺は滑り良く。
炎天下でもみなさんほぼほぼワンタンメンをオーダ。わかります。
板橋区大山金井町38-1
11:00-16:00（日は-15:00） 売り切れ終了 水と不定休
