「〜太陽の恵み〜こく旨トマトつけ麺」
価格失念。900円程度だったかと思われます。これ、本当に無化調なの？と考え込むくらいにトマトのうまみが濃いつけ汁。タマネギ、ニンニク、バジルが絶妙に香りますが主役はあくまでもトマト。麺にはバジルの舟にのったまるで皮むきしたような皮のとてもやわらかいプチトマト。バジルと燻製バラチャーシューも。バジルとプチトマトは自家製とのこと。
麺はいつものものみたいですが良く合います。この太さが正解かと。
仕上げに締めのトマトリゾットをオプションで。こちらも価格失念。オーダ率9割だったとのこと。
ブレンドしたチーズが加わりフレッシュバジルがのる。
一瞬で消え去りました。トマトが手に入れば来年も供されるとのこと。来年はトマトが豊作であることを期待して。
長野県塩尻市大門八番町3-4
11:30-13:30 18:00-22:30LO 日祝は11:30-14:00 17:30-22:00LO 月休
