2022年10月23日

らぁ麺 麦一粒@信濃松川/松川村

日曜夕刻に上げるログシリーズ。

数年振りにデジカメで写真を撮り忘れる失態を。スマホ画像で失礼いたします。

2208a056.jpg
「塩つけ麺 1,150円」
前に頂戴した醤油よりもかなりにわかりやすい味わいのつけ汁。鶏メインで煮干香り塩味は適度に。チャーシューは吊るしらしきものが4枚。梅の薬味はつけ汁に隠れて。

スープ割りはほうじ茶で、というところもなるほどな、と。

2208a057.jpg
麺は2つの差が縮んだような。個人的には左が好み。

レギュラーは醤油一択の自分ですが、今年のつけは塩の方が好みでした。

北安曇郡松川村赤芝7002-3
11:00-14:00 売り切れ終了 火休

posted by nel at 17:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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