とても気になっていたこちら。店頭に張られたロープの時期に。
ランチタイム後半にうかがうとご飯が終了とのことで既に閉まっていらっしゃいましたが、ラーメンはできるとのことで入店させていただくことに。
「中華そば 550円（当時）」
昭和のしょうゆラーメン、とのこと。先月値上げがあった模様で、現在いくらかはわかりません。右奥に見えるランチサービスの小皿付き。
まさにコンセプト通りの味わい。良い感じに油が浮き、ギリギリまでうまみをのせた和が香るスープは塩味やや濃いめ。チャーシューはきっちりと巻かれたかっちり食感で噛み締め系。メンマはシャキっとしながらもクタ感のあるやはり濃い味つけのもの。
しなやかな縮れ麺がたっぷり。
接客もとても気持ち良く、またうかがいたいと思わせるお店。
岡谷市中央町3-5-6
11:30-13:45 17:30-22:00 月と第3火休
