ご当地ラーメンのメジャーどころで口にしていないものは勝浦タンタンメンと高知の鍋焼き。そんなラーメンが供されていると聞いて。
「勝浦タンタンメン 825円」
今月末まで供されるメニュー。シンプルな作り。辣油の辛さが真っ直ぐにくるスープにはタマネギと油でびっしり。油浮き多めですがしつこさは感じられず。
麺は細めで熱いスープの中で徐々にやわらかくなっていきます。
ご飯を添えたい一杯。
塩尻市大門一番町8-17
11:00-21:00 元旦のみ休
2022年11月20日
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