2022年11月25日

ヌードルキッチン テラコスタ@用宗/静岡

夏の実食ですが、アップが今頃になってしまいました。

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「煮干ヌードル醤油 550円」
朝メニュー。お昼に頂戴すると価格が違うかもしれません。醤油というほど醤油を感じないスープは煮干の塩分を活かしているのかと。煮干はエグさは来ないものの魚粉メインかと思われます。見た目よりも穏やかな味わい。チャーシューはおいし過ぎる気も。海苔が良く合います。

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麺はさらっといける細め。

煮干の効かせ方があってりめん@軽井沢に近い雰囲気を感じます。

静岡市駿河区用宗4-19-12
7:00-9:30LO 11:00-14:30LO 火休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東海) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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