ヌードルキッチン テラコスタ＠用宗/静岡

夏の実食ですが、アップが今頃になってしまいました。


「煮干ヌードル醤油 550円」
朝メニュー。お昼に頂戴すると価格が違うかもしれません。醤油というほど醤油を感じないスープは煮干の塩分を活かしているのかと。煮干はエグさは来ないものの魚粉メインかと思われます。見た目よりも穏やかな味わい。チャーシューはおいし過ぎる気も。海苔が良く合います。


麺はさらっといける細め。

煮干の効かせ方があってりめん＠軽井沢に近い雰囲気を感じます。

静岡市駿河区用宗4-19-12
7:00-9:30LO 11:00-14:30LO　火休