2022年11月29日

青島食堂 宮内駅前店@長岡/新潟

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10月の3連休。日曜日に思い立って向かった新潟。思い立ってなので到着はお昼過ぎ。曲新町店は長蛇の列。そこで双璧のこちらに。

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「青島ラーメン 800円」
13時過ぎで食券の番号が260番台。さすが。生姜は終始大人しい感じでしたが、うまみしっかりなスープが印象的。薄手にスライスされたっぷりとのるチャーシューがズルすぎる。メンマやほうれん草も見た目的にも味的にも外せない。

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もちっとした麺もたっぷり。

麺や具材の増しが細かく設定できるのもウリなのでしょうね。フックがあるのに毎日食べられそうな一杯。

長岡市宮内3-5-3
11:00-19:00 第3水と1/1休

posted by nel at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン(甲信越) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
自分もつい先日行ってきました。
個人的に青島食堂=駅前店なので他店舗は行った事が無いのです(^_^;
帰りは小千谷を回ってひぐま本店で生姜の効き具合を確認して来ましたw
次回はもう少し北上して燕三条方面に行こうと思ってます。
Posted by のうてんき at 2022年11月30日 20:15
なるほど、お気に入りのお店はそれぞれですよね。
曲新町の方がちょっと生姜が立っているような。
気のせいかもしれませんが…

ひぐまも先日初訪だったのですがいいですよね。
燕三条では何を?
カレー?背脂?
Posted by nel at 2022年12月01日 19:44
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