2022年12月04日

気むずかし家@大つけ麺博/新宿

遠かった東京もやや近く感じられてきたこの頃。つけ博には5年振り。

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「信州濃厚鶏白湯ラーメン 900円」
東京で仕込みなさったという肉っぽい味濃いめの濃厚鶏スープ。そこにほろっとしたバラチャーシュー。食べ応えある玉子。

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麺はふすま入りのスペシャル、滑り良い細め。

長野からのみなさまも大勢。塚田さんは接客に麺上げに。おつかれさまでした。

大久保公園にて11/9までの開催

posted by nel at 17:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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