2022年12月21日
手もみラーメン 高原亭@塩尻
ふらっと訪れたくなるこちら。そのような時には必ずこのメニューを頼みます。
「スタミナラーメン 700円」
ベースのアッサリスープに炒め油とニンニクの勢いがのって食べ応えがあります。長いスパンで考えるとちょっと丸くなった気もしますが、良さはそのままキープ。ネギに黒胡麻、わかめ、メンマとカリッとした豚肉。
麺はモチっとしたやや太めの手揉み。この麺が好きで通い続けるファンも多数。
スープをかなり飲んでしまうのでおなか一杯になれます。
塩尻市大字広丘高出2221-7
11:00-14:30 17:00-21:00 月休
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