店名ですが、慣例的にこの表記で上げていますので継続することにいたします。この日は飲み会明けの3名が集合。開店時刻を30分読み間違えたおかげでポールをゲットできました。
「ラーメン 800円」
変わることのないうまみの押し寄せ方。あっさりに見えながら鶏の洪水のようなスープ。加えてやわらかチャーシューのうまさ。薄手のメンマたっぷり。
チリチリの縮れ熟成麺も変わらずたっぷりと。
玉子カツ丼もちょっと味見。肉厚でふんわり衣。甘さも塩も尖らない。
千曲市上山田温泉2-24-1
11:30-15:00 月金休
正確なところを店主にうかがってみたいのでまた近いうちに行きますｗ
店頭は食堂大黒、一般的な表記は大黒食堂、
自分は慣例で大黒屋… いろいろありますよね。
そして「だいこく」ではなく「おおぐろ」と読む方も。
事実を知った際にはご教示くださいませ。