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2023年01月23日

まとい食堂＠上諏訪/諏訪

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昨年11月に復活の報を目にして。

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「塩バターラーメン 750円」
復活の報を目にして。まずはバターのない方のスープを。塩角はないけど濃い味のスープからは絶妙なうまみが。ごま油、ネギに胡椒、海苔、そこにバターのまろやかさ。かっちりチャーシューに繊維しっかりメンマ。

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カチムチの縮れ細麺。

戻ってきてよかった。

諏訪市末広9-10
11:30-13:50LO　日祝休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン（南信） | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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