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2023年02月05日

塩尻餃子食堂＠広丘/塩尻

2年ちょっとのブランク。ロケーションが良いのでお客さんが絶えない店内。

2301a003.jpg
「台湾ラーメン 878円」
結構辛くてむせるようなスープへのうまみののせ方がいい感じ。口にして気付いた隠し味を忘れてしまいましたが、酸味と甘みがともに強め。意外とオイリーですがしつこくはなく。具材は細かいものが中心。

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平打ちするするの麺。

御多分に漏れずご飯がとても良く合う一杯。

塩尻市広丘堅石2145-426
11:00-14:30LO 17:00-23:00LO　無休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン（中信） | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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