四川担担麺 阿吽＠湯島

メニュー改定前の訪問。


「白胡麻つゆ無し 990円」
実食当時の名称はつゆ無し担担麺だったかと。3辛3痺で。蓄積系の辛さで終盤結構重くなってきますが、痺れが軽快なためすいっと食べ切れます。水菜とカイワレもいい感じにアシスト。干しエビとザーサイで四川っぽさしっかり。ゴマ感も適度に。


もっちりとした麺が魅力的。

文京区湯島3-25-11
11:00-14:30（土日祝は15:00まで） 18:00-21:00（日祝は20:00まで）　火（祝の場合翌日）休