この日は運転手さんがいらっしゃったため、飲みで利用させていただきました。おつまみの中でも印象深かったのが写真の「焼豚」。実際にラーメンにのるチャーシューとメンマ、あぶらかすなどを盛ったお皿の破壊力は絶大。
「ラーメン 760円」
いつも通りニンニク抜きで。豚豚感満ちるスープ。ちょっと厚めになったチャーシュー。カリッとしたメンマ。たっぷりあぶらかす。スープがこっそりと強めなのでネギ必須。
しなやかながらパーンとした麺。
飲みの良さを知ってしまったため、ラーメンのみでうかがうのがもったいなくなってしまいました…
東筑摩郡朝日村西洗馬828-2
11:00-14:00 17:30-20:30 土は11:00-20:30 日は11:00-19:30 月休
