本日は昼夜営業のようです。アップ時期を逃してしまいましたが、夏季までお休みのこちらのメニューを。
「鶏塩つけそば 1,200円」
この日は大池さんのオススメでこちらを。ニラの浮くキレッキレの鶏節つけ汁。底に沈むお肉がいかしています。麺の手前に並ぶのは彩鮮やかな具材たち。
ざわっと盛られたバキっとした暗め細めの麺。つけ汁の中でやわんとなるところが楽しい。
冬の提供中に食べそびれてしまった方が多かったみたいですが、夏には必ず口にできるとのこと。
松本市中央1-25
11:00-14:00 18:00-20:30 不定休
